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信息名稱:關(guān)于做好生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣和示范創(chuàng)建工作的通知
索 引 號(hào):014109859/2018-00036
法定主動(dòng)公開(kāi)分類: 公開(kāi)方式:主動(dòng)公開(kāi)
文件編號(hào):常農(nóng)發(fā)〔2018〕48號(hào) 發(fā)布機(jī)構(gòu):市農(nóng)委
生成日期:2018-05-31 公開(kāi)日期:2018-06-01 廢止日期:有效
內(nèi)容概述:關(guān)于做好生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣和示范創(chuàng)建工作的通知,要求各轄市區(qū)農(nóng)林(業(yè))局執(zhí)行。
關(guān)于做好生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣和示范創(chuàng)建工作的通知
常農(nóng)發(fā)〔2018〕48號(hào)

各轄市、區(qū)農(nóng)林(業(yè))局:

為深化國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建工作,加快畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系宣傳推廣和普及應(yīng)用,進(jìn)一步提升全市畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)保安全、動(dòng)物防疫安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)省農(nóng)委《關(guān)于印發(fā)生態(tài)健康和現(xiàn)代化牧場(chǎng)示范創(chuàng)建“3321”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》(蘇農(nóng)牧〔2018〕10號(hào))的有關(guān)精神和要求,結(jié)合我市實(shí)際,現(xiàn)就做好我市2018年畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣和示范創(chuàng)建工作通知如下:

一、推廣應(yīng)用生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。一是宣貫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范規(guī)程。各轄市區(qū)農(nóng)林(業(yè))局要加強(qiáng)對(duì)國(guó)家、省市有關(guān)畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖和管理的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和規(guī)程的宣傳貫徹,擴(kuò)大知曉率,提高普及率。二是開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。各地要按照不低于30%以上的比例,從2018年畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)清單中遴選治理達(dá)標(biāo)的規(guī)模場(chǎng),作為今年推廣生態(tài)健康技術(shù)的重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象,并建立畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)對(duì)象清單(格式見(jiàn)附件5),并組織相關(guān)技術(shù)力量,用好各類農(nóng)業(yè)科技服務(wù)載體和平臺(tái),采取集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、信息推送等方式開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),促進(jìn)技術(shù)規(guī)范(規(guī)程)進(jìn)場(chǎng)入戶,讓規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶真正樹(shù)立生態(tài)健康養(yǎng)殖理念,自覺(jué)應(yīng)用生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平。三是加強(qiáng)考核評(píng)估。從今年起,省級(jí)將綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重納入“江蘇省農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)代化指標(biāo)體系”,其中畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖應(yīng)用率是計(jì)算優(yōu)質(zhì)綠色畜產(chǎn)品比重的基本數(shù)據(jù)。根據(jù)省級(jí)要求,每年10月前縣(市、區(qū))農(nóng)牧部門組織對(duì)當(dāng)年規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)健康養(yǎng)殖規(guī)程(規(guī)范)應(yīng)用情況時(shí)行考評(píng),并將畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))考評(píng)合格情況匯總表(格式見(jiàn)附件7);11月前設(shè)區(qū)市農(nóng)牧部門在縣(市、區(qū))考評(píng)的基礎(chǔ)上,組織對(duì)新創(chuàng)建省級(jí)示范場(chǎng)驗(yàn)收、當(dāng)年到期省級(jí)示范場(chǎng)復(fù)驗(yàn),并對(duì)縣(市、區(qū))考評(píng)合格的生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))按比例進(jìn)行隨機(jī)抽查,校核各地申報(bào)的生態(tài)健康養(yǎng)殖應(yīng)用率。具體考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件6。

二、持續(xù)開(kāi)展示范創(chuàng)建。2018年繼續(xù)開(kāi)展省級(jí)畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建,創(chuàng)建江蘇省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)的畜種包括生豬、肉禽、蛋禽、奶牛、肉羊、肉鴿、肉兔、鵪鶉等8類,全市爭(zhēng)創(chuàng)示范場(chǎng)(含到期復(fù)驗(yàn)創(chuàng)建)8家(考核目標(biāo)見(jiàn)附件2,復(fù)檢名單見(jiàn)附件3),今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將啟動(dòng)全國(guó)現(xiàn)代化示范牧場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng),請(qǐng)各地及早謀劃,從取得省級(jí)畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)稱號(hào)且集約化、設(shè)施化、智能化水平較高的大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中遴選創(chuàng)建單位,優(yōu)先推薦省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。全國(guó)現(xiàn)代化示范牧場(chǎng)創(chuàng)建工作待上級(jí)出臺(tái)具體工作方案后再行布置。

三、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。鼓勵(lì)省級(jí)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)和其他有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套流轉(zhuǎn)種植用地,通過(guò)“豬-沼-糧”、“畜-沼-果蔬”等循環(huán)利用途徑或糞便發(fā)酵直接還田利用,實(shí)現(xiàn)畜禽糞便就近消納,以點(diǎn)帶面統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展。支持創(chuàng)建美麗牧場(chǎng),各地根據(jù)實(shí)際,積極爭(zhēng)取本級(jí)財(cái)政支持,按照常州市美麗牧場(chǎng)創(chuàng)建實(shí)施意見(jiàn)(另行制定下發(fā))的標(biāo)準(zhǔn)和要求,組織開(kāi)展美麗牧場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),持續(xù)提高我市畜牧業(yè)綠色發(fā)展水平。

各地要高度重視生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用和相關(guān)示范創(chuàng)建工作,將其作為推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展的重要載體,對(duì)照要求,細(xì)化目標(biāo)任務(wù),明確工作職責(zé),強(qiáng)化措施落實(shí),確保各項(xiàng)任務(wù)順利完成。

聯(lián)系人:洪雅琴,聯(lián)系電話:81668016。

附件:1.常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)指南

      2.2018年常州市省級(jí)畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建(含復(fù)驗(yàn))考核目標(biāo)

      3.2018年常州市省級(jí)畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)復(fù)驗(yàn)名單

      4.常州市生態(tài)健康養(yǎng)殖比重任務(wù)表

      5.常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)對(duì)象清單

      6.常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)分表

      7.常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))考評(píng)合格情況匯總表

常州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)

2018年5月31日

附件1

常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

一、基本條件具備

1、已經(jīng)當(dāng)?shù)匦竽敛块T進(jìn)行養(yǎng)殖備案取得畜禽養(yǎng)殖代碼,或在農(nóng)業(yè)部規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)平臺(tái)(“云平臺(tái)”)登記取得畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代碼。

2、通過(guò)轄市區(qū)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、國(guó)土三部門糞污治理的檢查認(rèn)定。

3、場(chǎng)址位于畜禽養(yǎng)殖非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi),或符合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃布局要求。

4、養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、環(huán)境保護(hù)廳2017第2號(hào)《公告》公布的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)。生豬存欄200頭以上,家禽存欄1萬(wàn)只以上,奶牛存欄50頭以上,肉牛存欄100頭以上。其它畜種規(guī)模依豬當(dāng)量測(cè)算。

5、建有養(yǎng)殖檔案管理制度,養(yǎng)殖檔案應(yīng)載明:(1)畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期;(2)飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間、用量和停藥情況;(3)檢疫、免疫、消毒情況;(4)畜禽發(fā)病、死亡和病死動(dòng)物無(wú)害化處理情況;(5)污水、糞便處理設(shè)施運(yùn)行及效果監(jiān)測(cè)情況等。除特別規(guī)定外,所有原始記錄應(yīng)保存兩年以上。

6、兩年內(nèi)無(wú)環(huán)境污染、重大動(dòng)物疫情、不按規(guī)定處置死亡動(dòng)物以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

二、選址布局科學(xué)

1、場(chǎng)區(qū)相對(duì)獨(dú)立,與集中居住區(qū)、主要交通干線、其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易場(chǎng)所保持合理的防疫距離。交通便利,有道路直通到場(chǎng)區(qū)。

2、地勢(shì)平坦干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、空氣流通良好、排廢排水方便、遠(yuǎn)離噪音;丘陵地區(qū)宜選擇陽(yáng)坡。

3、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)在總體布局上做到生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分開(kāi),生產(chǎn)區(qū)內(nèi)種畜禽區(qū)、保育區(qū)與商品畜禽區(qū)分開(kāi)。

4、生產(chǎn)區(qū)分設(shè)清潔道和污染道,互不交叉。

5、圈舍間應(yīng)保持合理的間距。一般相鄰兩棟縱墻距離6米以上,端墻之間不少于8米,距圍墻不少于3米。

6、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生,整體整齊美觀。場(chǎng)區(qū)保持合理的綠化覆蓋率。有條件的場(chǎng)區(qū)四周及道路兩側(cè)有綠化帶;畜禽舍間有不影響通風(fēng)、采光的植物;辦公區(qū)、生活區(qū)域按園林化要求綠化,并與場(chǎng)區(qū)景觀相協(xié)調(diào)。家禽養(yǎng)殖場(chǎng)綠化以灌木為主,避免野鳥(niǎo)棲息。

7、新建、改建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)應(yīng)當(dāng)編制環(huán)境影響報(bào)告書(shū)或填報(bào)環(huán)境影響登記表,進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)。

8、養(yǎng)殖用地符合設(shè)施農(nóng)業(yè)用地要求。

三、養(yǎng)殖設(shè)施配套

1、畜禽圈舍面積充裕,建筑結(jié)構(gòu)牢固,內(nèi)部設(shè)計(jì)科學(xué),外觀整潔協(xié)調(diào),通風(fēng)采光、保溫隔熱等條件良好。

2、配備與生產(chǎn)能力相匹配的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備,有自動(dòng)喂料、飲水、集蛋、擠奶、清糞等養(yǎng)殖設(shè)備以及濕簾、風(fēng)機(jī)等環(huán)境控制設(shè)備。豬場(chǎng)配有母豬限位欄、高位產(chǎn)床、仔豬保育欄等設(shè)備。蛋雞場(chǎng)配有專用籠具。奶牛場(chǎng)配有專用牛床、管道擠奶等設(shè)備。

3、有滿足本場(chǎng)防疫需要的合格防疫設(shè)施和設(shè)備,包括:場(chǎng)區(qū)四周的圍墻或防疫溝(柵欄、圍網(wǎng)、綠化帶)、防疫標(biāo)志、出入場(chǎng)消毒通道(室)、消毒池、消毒器具、免疫器具、專用獸醫(yī)工作場(chǎng)地和診療設(shè)備等。

4、飼料、獸藥、疫苗等不同類型的投入品分類分開(kāi)儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏設(shè)施完備,儲(chǔ)藏標(biāo)識(shí)清晰。

5、畜禽飲用水水源穩(wěn)定,水質(zhì)優(yōu)良。除自來(lái)水外的水源應(yīng)有水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告且合格。

6、畜禽圈舍配有防鼠、防蟲(chóng)、防蠅等設(shè)施,或委托專業(yè)機(jī)構(gòu)滅鼠、滅蟲(chóng)。

7、建有與生產(chǎn)規(guī)模適應(yīng)的無(wú)害化處理設(shè)施,已納入當(dāng)?shù)責(zé)o害化收集處理體系的,應(yīng)設(shè)有暫存設(shè)施。

8、建有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的儲(chǔ)糞池、堆糞場(chǎng)等,位置合理,并符合防雨淋、防滲漏、防溢流要求。

9、電力供應(yīng)充足有保障,大、中型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要求配有備用電源。

10、配備安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域?qū)崟r(shí)監(jiān)控。

四、飼養(yǎng)品種優(yōu)良

1、因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種,畜禽體型外貌特征符合品種標(biāo)準(zhǔn),同批次畜禽整齊度和一致性良好。

2、種質(zhì)來(lái)源清楚,引種手續(xù)齊全。從國(guó)內(nèi)引種的,應(yīng)有供種方《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件、種畜禽合格證明和檢疫合格證明等;從國(guó)外引種的應(yīng)有《農(nóng)業(yè)部種用畜禽遺傳資源引進(jìn)申請(qǐng)表》和報(bào)關(guān)單。種畜禽場(chǎng)及畜禽資源場(chǎng)應(yīng)領(lǐng)取《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。

3、生產(chǎn)性能優(yōu)良。能繁母豬年提供上市豬18頭以上,育肥豬達(dá)100公斤日齡170天以內(nèi);肉雞按近3批平均數(shù)計(jì)算,成活率≥95%,白羽肉雞料肉比≤2.0,快大型黃雞(60天內(nèi)出欄)料肉比≤2.2,中速型黃雞(70-90天內(nèi)出欄)料肉比≤2.6,慢速型黃雞(100天以上出欄)料肉比≤3.2;蛋雞、蛋鴨飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持15周以上,產(chǎn)蛋期月死淘率(雞齡≥20周)<1.2%;快大型肉鴨料肉比≤2.3;泌乳牛年均單產(chǎn)≥7000千克,乳蛋白率≥3%,乳脂率≥3.5%。

五、飼養(yǎng)規(guī)模適度

1、養(yǎng)殖規(guī)模與場(chǎng)區(qū)土地面積、畜禽舍建筑面積相匹配。

2、飼養(yǎng)密度為:種公豬限位欄≥1 m2/頭,能繁母豬≥5.5 m2/頭,育肥豬≥0.8 m2/頭;白羽肉雞、肉鴨出欄體重<30 kg/m2,快速型黃雞<25 kg/m2,鵝<20 kg/m2;籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞≥400 cm2/只;奶牛一般≥6 m2/頭,采用自由散欄式飼養(yǎng)≥10 m2/頭。

六、養(yǎng)殖工藝先進(jìn)

1、有科學(xué)的飼養(yǎng)操作規(guī)程、崗位職責(zé)和生產(chǎn)管理制度,并執(zhí)行良好。

2、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)內(nèi)人員、畜禽和物品等應(yīng)采取單一流向,生豬、蛋禽、肉禽應(yīng)在全場(chǎng)(小區(qū))或單棟圈舍實(shí)行全進(jìn)全出制度。

3、豬場(chǎng)實(shí)行自繁自養(yǎng)、人工授精,采用小單元飼養(yǎng)或多點(diǎn)飼養(yǎng)技術(shù),仔豬早期斷奶,商品豬適時(shí)出欄。蛋雞采用疊層式或階梯式籠養(yǎng),蛋鴨采用網(wǎng)上或地面平養(yǎng),蛋禽適時(shí)淘汰更新。肉雞、肉鴨采用地面或網(wǎng)上平養(yǎng),可輔以放牧補(bǔ)飼,適時(shí)上市。肉鵝采用舍飼或半舍飼,適時(shí)上市。奶牛實(shí)行分群飼養(yǎng),采用散欄或栓系式飼養(yǎng),使用全混合日糧。

4、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))飼養(yǎng)種類應(yīng)單一,生產(chǎn)區(qū)不應(yīng)飼養(yǎng)犬、貓等動(dòng)物。

七、動(dòng)物防疫安全

1、建有完善的防疫消毒、疫情報(bào)告、檢疫申報(bào)和病死動(dòng)物無(wú)害化處理制度,并執(zhí)行良好。

2、根據(jù)當(dāng)?shù)胤酪邔?shí)際,制定切實(shí)可行的免疫程序,結(jié)合免疫監(jiān)測(cè)結(jié)果,適時(shí)修正、調(diào)整免疫程序。

3、重大動(dòng)物疫病的免疫程序符合獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門的規(guī)定。強(qiáng)制免疫病種的應(yīng)免密度達(dá)100%。

4、按照獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門監(jiān)測(cè)工作要求,結(jié)合本場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模,制定年度監(jiān)測(cè)計(jì)劃,監(jiān)測(cè)比例和抗體保護(hù)率達(dá)到國(guó)家要求。

5、建有完善的人員、車輛、畜禽、物料等出入場(chǎng)管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。

6、?。ㄋ溃┬笄轃o(wú)害化處理操作規(guī)范,并有詳細(xì)記錄。

7、符合法律法規(guī)規(guī)定的動(dòng)物防疫條件,并取得《動(dòng)物防疫條件合格證》。

八、投入品使用規(guī)范

1、建有嚴(yán)格的投入品管理制度,并執(zhí)行良好。

2、飼料、飼料添加劑、獸藥使用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定,不得使用國(guó)家禁止使用的物品。

3、使用的飼料和飼料原料應(yīng)色澤一致,顆粒均勻,無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、雜質(zhì)、異味、霉變、發(fā)酵、蟲(chóng)蛀及鼠咬。

4、獸藥處方藥應(yīng)憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方進(jìn)行采購(gòu),獸藥使用應(yīng)在動(dòng)物防疫部門或獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行,憑獸醫(yī)處方用藥,不擅自改變用法、用量。嚴(yán)格執(zhí)行獸藥停藥期規(guī)定。

5、禁止使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼喂。

九、糞污治理有效

1、建有嚴(yán)格的糞污處理制度,并執(zhí)行良好。

2、根據(jù)不同畜種及現(xiàn)實(shí)條件,采用合理的糞污或墊料資源化利用和無(wú)害化處理工藝,工藝設(shè)計(jì)合理,能有效利用或處理全場(chǎng)產(chǎn)生的糞污或墊料。

3、畜禽舍內(nèi)糞污或墊料處理及時(shí)有效,舍內(nèi)空氣質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生較好,不影響畜禽健康。

4、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)實(shí)行雨污分離,并保障糞污或墊料運(yùn)輸安全。采用排污溝或管道運(yùn)輸糞污,應(yīng)防止外溢和滲漏,采用車輛或其他方式運(yùn)輸糞污或墊料的,應(yīng)密閉有效,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

5、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境良好,無(wú)糞污隨意堆放現(xiàn)象,堆糞場(chǎng)、儲(chǔ)糞(污水)池要做到不滲漏、不外溢,四周對(duì)外無(wú)排污口(達(dá)標(biāo)排放或地方集中處理除外),不污染周圍環(huán)境。

6、有穩(wěn)定且匹配的農(nóng)田、園地、林地等消納地。糞污處理采用種養(yǎng)結(jié)合就地利用模式的,匹配的農(nóng)田、園地、林地面積按存欄量計(jì),原則上一個(gè)生豬當(dāng)量不少于0.2畝。

十、生產(chǎn)管理規(guī)范

1、有1名以上經(jīng)過(guò)畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員。

2、畜禽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程健全,投入品使用、衛(wèi)生防疫、安全生產(chǎn)、死亡動(dòng)物無(wú)害化處置和糞污處理設(shè)施運(yùn)行等管理制度上墻。

3、生產(chǎn)記錄應(yīng)進(jìn)行匯總、分析,并用于指導(dǎo)生產(chǎn)管理。生長(zhǎng)、繁育等主要生產(chǎn)指標(biāo)高于當(dāng)?shù)叵嗤蠓N養(yǎng)殖平均水平。

注:本規(guī)范依據(jù)江蘇省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)指南,結(jié)合常州實(shí)際編制。

附件2

2018年常州市省級(jí)畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建(含復(fù)驗(yàn))考核目標(biāo)

地區(qū)

目標(biāo)(個(gè))

溧陽(yáng)市

2

金壇區(qū)

3

武進(jìn)區(qū)

2

新北區(qū)

1

附件3

2018年常州市省級(jí)畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)復(fù)驗(yàn)名單

企業(yè)名單

養(yǎng)殖畜種

備注

常州市保信畜牧養(yǎng)殖有限公司

生豬

2014年

創(chuàng)建名單

金壇米豬原種場(chǎng)

生豬

溧陽(yáng)市社渚新塘畜禽合作社

生豬

常州市楓華牧業(yè)有限公司

生豬

常州新北區(qū)華發(fā)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng) 

生豬

江蘇廣大畜禽有限公司(種禽九場(chǎng))

肉種雞

2014年

復(fù)驗(yàn)名單

金壇市儒林沁源養(yǎng)殖場(chǎng)

肉豬

金壇市浩茵奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)

奶牛

江蘇興牧農(nóng)業(yè)科技有限公司

肉種雞

溧陽(yáng)市上黃忠忠養(yǎng)豬場(chǎng)

生豬

常州竹簀紅梅牧業(yè)有限公司

奶牛

溧陽(yáng)市竹簀鵬程養(yǎng)殖場(chǎng)

生豬

常州市躍進(jìn)生豬專業(yè)合作社

生豬

常州市武進(jìn)好太太食品有限公司

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)

生豬

常州市八達(dá)養(yǎng)殖有限公司

(西一池上小河沿養(yǎng)殖基地)

肉雞

附件4

常州市生態(tài)健康養(yǎng)殖比重任務(wù)表

市(區(qū))

列入2018年

畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)清單數(shù)量(個(gè))

生態(tài)健康養(yǎng)殖

比重(%)



生態(tài)健康養(yǎng)殖推廣場(chǎng)數(shù)(個(gè))

溧陽(yáng)市

39

30%

12

金壇區(qū)

388

30%

116

武進(jìn)區(qū)

76

30%

23

新北區(qū)

14

30%

4

天寧區(qū)

12

30%

4

合 計(jì)

529

30%

159

附件5

年常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)對(duì)象清單

序號(hào)

市(區(qū))

鄉(xiāng)鎮(zhèn)

養(yǎng)殖基地(場(chǎng))名稱

畜禽養(yǎng)殖備案代碼

詳細(xì)地址

聯(lián)系人

手機(jī)

畜種

當(dāng)前存欄量(頭、只)

技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)人員姓名

備注









































































































































































附件6        

年常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)分表

考核組

人員組成

(至少三人)

姓 名

職務(wù)/職稱

工作單位

簽 字

























現(xiàn)場(chǎng)考核結(jié)論

合格□              不合格□

現(xiàn)場(chǎng)考核

意見(jiàn)

常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))共54條考核內(nèi)容,其中必備項(xiàng)有6條,符合條件有      條;基本項(xiàng)有43條,符合條件有      條,占比為       %;提高項(xiàng)有5條,符合條件有      條。                

考核組長(zhǎng)簽字:        

年    月   日

養(yǎng)殖基地(場(chǎng))

意見(jiàn)

              

           規(guī)模場(chǎng)負(fù)責(zé)人簽字(公章):

                          年  月  日

考評(píng)項(xiàng)目

考核內(nèi)容

現(xiàn)場(chǎng)結(jié)果

必備項(xiàng)(任一內(nèi)容不符合要求不得驗(yàn)收)

基本條件

1、已在當(dāng)?shù)匦竽敛块T進(jìn)行養(yǎng)殖備案取得畜禽養(yǎng)殖代碼,或在農(nóng)業(yè)部規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)平臺(tái)(“云平臺(tái)”)登記取得畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代碼。

可以驗(yàn)收□

不予驗(yàn)收□

2、通過(guò)轄市區(qū)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、國(guó)土三部門糞污治理的檢查認(rèn)定。

3、場(chǎng)址位于畜禽養(yǎng)殖非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi),或符合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃布局要求。

4、養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、環(huán)境保護(hù)廳2017第2號(hào)《公告》公布的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)。生豬存欄200頭以上,家禽存欄1萬(wàn)只以上,奶牛存欄50頭以上,肉牛存欄100頭以上。

5、建有養(yǎng)殖檔案管理制度,養(yǎng)殖檔案應(yīng)載明:(1)畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期;(2)飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間、用量和停藥情況;(3)檢疫、免疫、消毒情況;(4)畜禽發(fā)病、死亡和病死動(dòng)物無(wú)害化處理情況;(5)污水、糞便處理設(shè)施運(yùn)行及效果監(jiān)測(cè)情況等。除特別規(guī)定外,所有原始記錄應(yīng)保存兩年以上。

6、兩年內(nèi)無(wú)環(huán)境污染、重大動(dòng)物疫情、不按規(guī)定處置死亡動(dòng)物以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

基本項(xiàng)

考核方式

記錄

考核結(jié)論

選址布局

1、場(chǎng)區(qū)相對(duì)獨(dú)立,與集中居住區(qū)、主要交通干線、其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易場(chǎng)所保持合理的防疫距離。交通便利,有道路直通到場(chǎng)區(qū)。

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2、地勢(shì)平坦干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、空氣流通良好、排廢排水方便、遠(yuǎn)離噪音;丘陵地區(qū)宜選擇陽(yáng)坡。

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3、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)在總體布局上做到生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分開(kāi),生產(chǎn)區(qū)內(nèi)種畜禽區(qū)、保育區(qū)與商品畜禽區(qū)分開(kāi)。

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4、生產(chǎn)區(qū)分設(shè)清潔道和污染道,互不交叉。

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5、圈舍間應(yīng)保持合理的間距。一般相鄰兩棟縱墻距離6米以上,端墻之間不少于8米,距圍墻不少于3米。

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6、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生,整體整齊美觀。場(chǎng)區(qū)保持合理的綠化覆蓋率。有條件的場(chǎng)區(qū)四周及道路兩側(cè)有綠化帶;畜禽舍間有不影響通風(fēng)、采光的植物;辦公區(qū)、生活區(qū)域按園林化要求綠化,并與場(chǎng)區(qū)景觀相協(xié)調(diào)。家禽養(yǎng)殖場(chǎng)綠化以灌木為主,避免野鳥(niǎo)棲息。

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養(yǎng)殖設(shè)施



1、畜禽圈舍面積充裕,建筑結(jié)構(gòu)牢固,內(nèi)部設(shè)計(jì)科學(xué),外觀整潔協(xié)調(diào),通風(fēng)采光、保溫隔熱等條件良好。

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2、配備與生產(chǎn)能力相匹配的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備,有自動(dòng)喂料、飲水、集蛋、擠奶、清糞等養(yǎng)殖設(shè)備以及濕簾、風(fēng)機(jī)等環(huán)境控制設(shè)備。豬場(chǎng)配有母豬限位欄、高位產(chǎn)床、仔豬保育欄等設(shè)備。蛋雞場(chǎng)配有專用籠具。奶牛場(chǎng)配有專用牛床、管道擠奶等設(shè)備。

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3、有滿足本場(chǎng)防疫需要的合格防疫設(shè)施和設(shè)備,包括:場(chǎng)區(qū)四周的圍墻或防疫溝(柵欄、圍網(wǎng)、綠化帶)、防疫標(biāo)志、出入場(chǎng)消毒通道(室)、消毒池、消毒器具、免疫器具、專用獸醫(yī)工作場(chǎng)地和診療設(shè)備等。

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4、飼料、獸藥、疫苗等不同類型的投入品分類分開(kāi)儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏設(shè)施完備,儲(chǔ)藏標(biāo)識(shí)清晰。

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5、畜禽飲用水水源穩(wěn)定,水質(zhì)優(yōu)良。除自來(lái)水外的水源應(yīng)有水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告且合格。

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查閱資料





6、畜禽圈舍配有防鼠、防蟲(chóng)、防蠅等設(shè)施,或委托專業(yè)機(jī)構(gòu)滅鼠、滅蟲(chóng)。

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查閱資料





7、建有與生產(chǎn)規(guī)模適應(yīng)的無(wú)害化處理設(shè)施,已納入當(dāng)?shù)責(zé)o害化收集處理體系的,應(yīng)設(shè)有暫存設(shè)施。

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8、建有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的儲(chǔ)糞池、堆糞場(chǎng)等,位置合理,并符合防雨淋、防滲漏、防溢流要求。

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9、電力供應(yīng)充足有保障,大、中型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要求配有備用電源。

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飼養(yǎng)品種

1、因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種,畜禽體型外貌特征符合品種標(biāo)準(zhǔn),同批次畜禽整齊度和一致性良好。

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2、種質(zhì)來(lái)源清楚,引種手續(xù)健全。從國(guó)內(nèi)引種的,應(yīng)有供種方《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件、種畜禽合格證明和檢疫合格證明等,從國(guó)外引種的應(yīng)有《農(nóng)業(yè)部種用畜禽遺傳資源引進(jìn)申請(qǐng)表》和報(bào)關(guān)單;種畜禽場(chǎng)及畜禽資源場(chǎng)應(yīng)領(lǐng)取《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。

查驗(yàn)證書(shū)





3、生產(chǎn)性能優(yōu)良。能繁母豬年提供上市豬18頭以上,育肥豬達(dá)100公斤日齡170天以內(nèi);肉雞按近3批平均數(shù)計(jì)算,成活率≥95%,白羽肉雞料肉比≤2.0,快大型黃雞(60天內(nèi)出欄)料肉比≤2.2,中速型黃雞(70-90天內(nèi)出欄)料肉比≤2.6,慢速型黃雞(100天以上出欄)料肉比≤3.2;蛋雞、蛋鴨飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持15周以上,產(chǎn)蛋期月死淘率(雞齡≥20周)<1.2%;快大型肉鴨料肉比≤2.3;泌乳牛年均單產(chǎn)≥7000千克,乳蛋白率≥3%,乳脂率≥3.5%。

查看現(xiàn)場(chǎng)

查閱資料





飼養(yǎng)規(guī)模

1、養(yǎng)殖規(guī)模與場(chǎng)區(qū)土地面積、畜禽舍建筑面積相匹配。

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2、飼養(yǎng)密度為:種公豬限位欄≥1 m2/頭,能繁母豬≥5.5 m2/頭,育肥豬≥0.8 m2/頭;白羽肉雞、肉鴨出欄體重<30 kg/m2,快速型黃雞<25 kg/m2,鵝<20 kg/m2;籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞≥400 cm2/只;奶牛一般≥6 m2/頭,采用自由散欄式飼養(yǎng)≥10 m2/頭。

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養(yǎng)殖工藝

1、有科學(xué)的飼養(yǎng)操作規(guī)程、崗位職責(zé)和生產(chǎn)管理制度,并執(zhí)行良好。

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查閱資料





2、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)內(nèi)人員、畜禽和物品等應(yīng)采取單一流向,生豬、蛋禽、肉禽應(yīng)在全場(chǎng)(小區(qū))或單棟圈舍實(shí)行全進(jìn)全出制度。

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查閱資料





3、豬場(chǎng)實(shí)行自繁自養(yǎng)、人工授精,采用小單元飼養(yǎng)或多點(diǎn)飼養(yǎng)技術(shù),仔豬早期斷奶,商品豬適時(shí)出欄。蛋雞采用疊層式或階梯式籠養(yǎng),蛋鴨采用網(wǎng)上或地面平養(yǎng),蛋禽適時(shí)淘汰更新。肉雞、肉鴨采用地面或網(wǎng)上平養(yǎng),可輔以放牧補(bǔ)飼,適時(shí)上市。肉鵝采用舍飼或半舍飼,適時(shí)上市。奶牛實(shí)行分群飼養(yǎng),采用散欄或栓系式飼養(yǎng),使用全混合日糧。

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4、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))飼養(yǎng)種類應(yīng)單一,生產(chǎn)區(qū)不應(yīng)飼養(yǎng)犬、貓等動(dòng)物。

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動(dòng)物防疫

1、建有完善的防疫消毒、疫情報(bào)告、檢疫申報(bào)和病死動(dòng)物無(wú)害化處理制度,并執(zhí)行良好。

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查閱資料





2、根據(jù)當(dāng)?shù)胤酪邔?shí)際,制定切實(shí)可行的免疫程序,結(jié)合免疫監(jiān)測(cè)結(jié)果,適時(shí)修正、調(diào)整免疫程序。

查閱資料





3、重大動(dòng)物疫病的免疫程序符合獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門的規(guī)定。強(qiáng)制免疫病種的應(yīng)免密度達(dá)100%。

查閱資料





4、按照獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門監(jiān)測(cè)工作要求,結(jié)合本場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模,制定年度監(jiān)測(cè)計(jì)劃,監(jiān)測(cè)比例和抗體保護(hù)率達(dá)到國(guó)家要求。

查閱資料





5、建有完善的人員、車輛、畜禽、物料等出入場(chǎng)管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。

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查閱資料





6、?。ㄋ溃┬笄轃o(wú)害化處理操作規(guī)范,并有詳細(xì)記錄。

查閱資料





投入品使用

1、建有嚴(yán)格的投入品管理制度,并執(zhí)行良好。

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查閱資料





2、飼料、飼料添加劑、獸藥使用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定,不得使用國(guó)家禁止使用的物品。

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查閱資料





3、使用的飼料和飼料原料應(yīng)色澤一致,顆粒均勻,無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、雜質(zhì)、異味、霉變、發(fā)酵、蟲(chóng)蛀及鼠咬。

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4、獸藥處方藥應(yīng)憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方進(jìn)行采購(gòu),獸藥使用應(yīng)在動(dòng)物防疫部門或獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行,憑獸醫(yī)處方用藥,不擅自改變用法、用量。嚴(yán)格執(zhí)行獸藥停藥期規(guī)定。

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查閱資料





5、禁止使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼喂。

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糞污治理

1、建有配套的糞污處理制度,并執(zhí)行良好。

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查閱資料





2、根據(jù)不同畜種及現(xiàn)實(shí)條件,采用合理的糞污或墊料資源化利用和無(wú)害化處理工藝,工藝設(shè)計(jì)合理,能有效利用或處理全場(chǎng)產(chǎn)生的糞污或墊料。

查看現(xiàn)場(chǎng)





3、畜禽舍內(nèi)糞污或墊料處理及時(shí)有效,舍內(nèi)空氣質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生較好,不影響畜禽健康。

查看現(xiàn)場(chǎng)





4、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)實(shí)行雨污分離,并保障糞污或墊料運(yùn)輸安全。采用排污溝或管道運(yùn)輸糞污,應(yīng)防止外溢和滲漏;采用車輛或其他方式運(yùn)輸糞污或墊料的,應(yīng)密閉有效,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

查看現(xiàn)場(chǎng)





5、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境良好,無(wú)糞污隨意堆放現(xiàn)象,堆糞場(chǎng)、儲(chǔ)糞(污水)池要做到不滲漏、不外溢,四周對(duì)外無(wú)排污口(達(dá)標(biāo)排放或地方集中處理除外),不污染周圍環(huán)境。

查看現(xiàn)場(chǎng)





6、有穩(wěn)定且匹配的農(nóng)田、園地、林地等消納地。糞污處理采用種養(yǎng)結(jié)合就地利用模式的,匹配的農(nóng)田、園地、林地面積按存欄量計(jì),原則上一個(gè)生豬當(dāng)量不少于0.2畝。

查看現(xiàn)場(chǎng)





生產(chǎn)管理

1、有1名以上經(jīng)過(guò)畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員。

查閱資料





2、畜禽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程健全,投入品使用、衛(wèi)生防疫、安全生產(chǎn)、死亡動(dòng)物無(wú)害化處置和糞污處理設(shè)施運(yùn)行等管理制度上墻。

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查閱資料





提高項(xiàng)

考核方式

記錄

其他

1、新建、改建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)應(yīng)當(dāng)編制環(huán)境影響報(bào)告書(shū)或填報(bào)環(huán)境影響登記表,進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)。

查閱資料



2、養(yǎng)殖用地符合設(shè)施農(nóng)業(yè)用地要求。

查閱資料



3、配備安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域?qū)崟r(shí)監(jiān)控。

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4、符合法律法規(guī)規(guī)定的動(dòng)物防疫條件,并取得《動(dòng)物防疫條件合格證》。

查驗(yàn)證書(shū)



5、生產(chǎn)記錄應(yīng)進(jìn)行匯總、分析,并用于指導(dǎo)生產(chǎn)管理。生長(zhǎng)、繁育等主要生產(chǎn)指標(biāo)高于當(dāng)?shù)叵嗤蠓N養(yǎng)殖平均水平。

查閱資料



結(jié)論:   □合格     □不合格      

填表說(shuō)明:1.考核類別分為必備項(xiàng)、基本項(xiàng)、提高項(xiàng)。

          2.現(xiàn)場(chǎng)考核合格的判定標(biāo)準(zhǔn):必備項(xiàng)全部符合要求、基本項(xiàng)80%以上符合要求。

          3.考核結(jié)論:符合要求的打“√”,不符合要求的打“×”。


附件7

年常州市畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖基地(場(chǎng))考評(píng)合格情況匯總表

序號(hào)

市(區(qū))

鄉(xiāng)鎮(zhèn)

養(yǎng)殖基地(場(chǎng))名稱

畜禽養(yǎng)殖備案代碼

詳細(xì)地址

聯(lián)系人

手機(jī)

畜種

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