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我是一名金壇區(qū)的食品小作坊業(yè)主，主要是過節(jié)的時候做點風鵝、風雞、香腸、豬手之類的產(chǎn)品賣，聽說現(xiàn)在小作坊要辦登記證，我想問一下，現(xiàn)在這個小作坊登記證難辦嗎，需要具備什么樣的條件？另外，以前我的產(chǎn)品不能進超市，我還想問一下，我領(lǐng)了登記證以后能到超市去銷售嗎？

我市今年出臺了《常州市食品小作坊登記證申領(lǐng)辦法(試行)》、《關(guān)于開展食品小作坊登記管理工作的補充通知》等制度文件，制作了600張小作坊食品安全公示欄，1000張小作坊登記證，培訓(xùn)指導(dǎo)各地開展食品小作坊登記工作，并開發(fā)小作坊登記系統(tǒng)；同時，還規(guī)定了食品小作坊五統(tǒng)一、五達標，組織開展食品小作坊專項整治，進一步規(guī)范了小作坊管理。小作坊登記證的辦理要求其實并不復(fù)雜。要辦理食品小作坊登記證，首先，你所生產(chǎn)的產(chǎn)品要符合金壇區(qū)人民政府公布的食品小作坊目錄要求。其次，小作坊要有營業(yè)執(zhí)照，具備符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)場所、具有一定的設(shè)施設(shè)備、建立食品安全管理制度和運行臺賬。當你具備這些條件后可以在網(wǎng)上遞交申請，也可以到你所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市場監(jiān)管局遞交申請，當?shù)厥袌霰O(jiān)管局會根據(jù)要求辦理，整個流程不超過15天，并且不收取任何費用。關(guān)于網(wǎng)友剛剛提到的銷售范圍，小作坊已經(jīng)不再受限。以前根據(jù)省政府的要求，食品小作坊實行限定區(qū)域、限定渠道銷售的管理模式，《兩小條例》出臺以后，不再對食品小作坊的銷售區(qū)域和渠道進行限定，小作坊產(chǎn)品也可以進超市銷售，但是為了充分保障廣大市民的知情權(quán)，食品小作坊不得從事預(yù)包裝食品生產(chǎn)加工活動，其生產(chǎn)的食品為散裝或者簡易包裝并明示“作坊食品”等字樣。

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