| 各位嘉賓、網(wǎng)友，大家好！這里是常州市人民政府門戶網(wǎng)站“在線訪談”欄目，今天這期在線訪談節(jié)目，主題是“推進(jìn)安心菜市場(chǎng)，建設(shè)食安鐘樓”。我們邀請(qǐng)到的嘉賓是鐘樓區(qū)副區(qū)長(zhǎng)苗潤(rùn)，鐘樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書記、局長(zhǎng)王俊以及鐘樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)周福成。苗副區(qū)長(zhǎng)、王書記、周副局長(zhǎng)，請(qǐng)跟廣大網(wǎng)民打個(gè)招呼吧！ 2018-12-24 13:02:09 |
| 主持人好！各位網(wǎng)友好！我是苗潤(rùn)。非常感謝大家對(duì)鐘樓區(qū)安心菜場(chǎng)工作的關(guān)心與支持，很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)與大家一起討論交流！ 2018-12-24 13:03:37 |
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| 主持人好！各位網(wǎng)友好！我是周福成。很高興能和大家一起交流。 2018-12-24 13:05:32 |
| 請(qǐng)問(wèn)苗副區(qū)長(zhǎng)，什么是安心菜場(chǎng)、鐘樓區(qū)現(xiàn)在的安心菜場(chǎng)推進(jìn)情況如何？ 2018-12-24 13:06:02 |
| 安心菜場(chǎng)是深入實(shí)施安心食品工程，切實(shí)加強(qiáng)鐘樓區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量監(jiān)管工作，保障人民群眾飲食安全的重要工作。主要通過(guò)改造升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)快檢室，提升菜市場(chǎng)快檢能力，強(qiáng)化信息公示，打造讓市民“買得安心、吃得放心”的菜市場(chǎng)。根據(jù)工作要求，鐘樓區(qū)年內(nèi)要完成10家安心菜場(chǎng)建設(shè)，目前已完成14家，超額完成目標(biāo)任務(wù)。 2018-12-24 13:11:26 |
| 鐘樓區(qū)安心菜市場(chǎng)取得的成效是有目共睹的，剛剛苗副區(qū)長(zhǎng)簡(jiǎn)要介紹了相關(guān)工作，下面讓我們把時(shí)間交給網(wǎng)友，歡迎廣大網(wǎng)友積極提問(wèn)。 2018-12-24 13:12:31 |
| 我們老百姓就圖個(gè)安全放心，請(qǐng)問(wèn)為什么要建設(shè)安心菜市場(chǎng)？ 2018-12-24 13:13:50 |
| 以人民為中心，自覺(jué)維護(hù)市民“菜籃子安全”是政府職責(zé)。安心菜市場(chǎng)工程為常州市政府2018年“安心食品藥品”民生實(shí)事工程，同時(shí)，也是創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市的工作要求。 2018-12-24 13:17:42 |
| 請(qǐng)問(wèn)安心菜市場(chǎng)主要有哪些內(nèi)容？ 2018-12-24 13:18:57 |
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| 安心菜市場(chǎng)主要內(nèi)容中的“統(tǒng)一市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)”是什么意思？ 2018-12-24 13:24:54 |
| “統(tǒng)一市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)”主要有四方面內(nèi)容。一是經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)入管理，市場(chǎng)開辦者要建立入場(chǎng)銷售者檔案，如實(shí)記錄銷售者信息，檔案信息及時(shí)更新。二是食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入管理。市場(chǎng)開辦者要查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件，銷售者無(wú)法提供的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)。三是日常檢查。市場(chǎng)開辦者對(duì)入場(chǎng)銷售者的銷售環(huán)境和條件及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查并做好記錄。四是制定食品安全管理制度并上墻公示；檢測(cè)室有統(tǒng)一的管理制度及工作流程并上墻公布；對(duì)快檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，要及時(shí)依法依規(guī)處置，并向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。 2018-12-24 13:29:33 |
| 安心菜市場(chǎng)如何實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)？ 2018-12-24 13:30:48 |
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| 安心菜市場(chǎng)要求“統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)信息公示”，我們老百姓可以看到哪些信息？ 2018-12-24 13:38:05 |
| 攤位公示欄公示經(jīng)營(yíng)戶主體信息和所銷售農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源信息，主要包括蔬菜及水產(chǎn)品的銷售憑證、產(chǎn)地證明、合格證明文件或檢測(cè)報(bào)告，肉類及禽類的檢疫合格證明文件。 2018-12-24 13:38:53 |
| 安心菜市場(chǎng)如何實(shí)現(xiàn)常態(tài)化運(yùn)行？ 2018-12-24 13:39:09 |
| 菜市場(chǎng)改造升級(jí)后，市場(chǎng)主辦方認(rèn)真開展日常管理、檢驗(yàn)檢測(cè)等工作；區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)周邊的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶、未執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者的監(jiān)管執(zhí)法力度；市食藥監(jiān)局也會(huì)加強(qiáng)雙隨機(jī)和抽樣檢查；市區(qū)兩級(jí)也會(huì)通過(guò)快檢車對(duì)菜市場(chǎng)加強(qiáng)巡檢巡測(cè)。 2018-12-24 13:43:43 |
| 安心菜市場(chǎng)建設(shè)工作需要菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶出資嗎？ 2018-12-24 13:44:23 |
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| 符合要求的菜場(chǎng)如何申報(bào)安心菜市場(chǎng)呢？ 2018-12-24 13:48:36 |
| 安心菜市場(chǎng)在改造升級(jí)完成后的申報(bào)工作共有三個(gè)流程，一是自評(píng)與推薦，結(jié)合建設(shè)要求推薦安心菜市場(chǎng)名單；二是復(fù)核與公示，由市食藥監(jiān)局組織第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行測(cè)評(píng)，對(duì)通過(guò)復(fù)核符合要求的菜場(chǎng)向社會(huì)公示；三是授牌，根據(jù)安心菜市場(chǎng)名單授予牌匾。申報(bào)、評(píng)審工作將堅(jiān)持嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、堅(jiān)持公開透明。 2018-12-24 13:52:04 |
| 安心菜市場(chǎng)的快檢是否由專業(yè)快檢員操作，檢測(cè)結(jié)果是否真實(shí)、專業(yè)？ 2018-12-24 13:52:22 |
| 安心菜市場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果是由專業(yè)快檢員操作，每個(gè)菜場(chǎng)的快檢員都會(huì)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作培訓(xùn)不斷提高快檢水平。檢測(cè)結(jié)果體現(xiàn)專業(yè)性和真實(shí)性，而且數(shù)據(jù)及時(shí)上傳檢測(cè)平臺(tái)，及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果。讓消費(fèi)者通過(guò)公示屏幕及時(shí)了解菜場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的安全情況。 2018-12-24 13:56:05 |
| 請(qǐng)問(wèn)檢測(cè)出來(lái)問(wèn)題食品后，該怎么處理？ 2018-12-24 13:56:21 |
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| 好的，鑒于時(shí)間的關(guān)系，今天的訪談到此結(jié)束，最后感謝苗副區(qū)長(zhǎng)、王書記、周副局長(zhǎng)在百忙之中接受我們的在線訪談，同時(shí)也感謝網(wǎng)友們的踴躍參加，我們下次節(jié)目再見！ 2018-12-24 14:00:29 |