1）注意個人衛(wèi)生，生吃瓜果蔬菜要認真清洗，飯前便后要用清潔用品洗手。
2）保持外環(huán)境的清潔，采取措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生環(huán)境。
3）對廁所糞便進行消毒或利用其他方式進行無害化處理，防止污染水源。
4）在外就餐時盡量不要到無營業(yè)執(zhí)照的“路邊攤”進餐，而要去衛(wèi)生條件好、管理嚴格的飯館。
5）在外就餐盡量不要吃涼拌菜等生食食物，最好選擇經(jīng)長時間高溫蒸煮的食物。
6) 自己制作食品時要注意生熟分開。
7）不食過期或變質(zhì)的食物。

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