苦麥中毒；藥麥中毒 毒麥中毒 "毒麥也叫苦麥、藥麥。它是一種有毒雜草，在麥田里和麥子混和生長在一起，多生長在我國黑龍江、吉林、江蘇、湖北等省。
?（1）外形特點：毒麥的莖比小麥矮10～20厘米，底部在幼苗時是紫紅色的，隨著生長漸漸變成綠色；毒麥籽粒瘦而細，看上去很像未成熟的麥粒。
?（2）中毒表現(xiàn)：毒麥?；烊胄←溨?，再做成食品，吃下去后可引起中毒。輕者頭暈眼花、惡心、吐瀉，重者眼球腫脹、昏迷，甚至死亡。
?（3）預(yù)防措施：對混有毒麥的小麥，不能作為麥種用；在麥田中發(fā)現(xiàn)毒麥，要及時、徹底拔除干凈；對生長毒麥的麥田，采用輪作或早秋翻地的方法減少毒麥生長。
?（4） 清除毒麥的方法：
①水選法：把混有毒麥的小麥輕輕倒入30％的鹽水(50％的硫酸銨溶液，或者60％的硝酸銨溶液也行)中，小麥較重而下沉，毒麥細瘦身輕而上浮。把浮在水上面的毒麥撈出，再把小麥用清水沖洗兩三遍即可。
②篩選法：篩子眼的大小以能篩出毒麥為準(zhǔn)。小麥的顆粒肥大，被留住。反復(fù)檢查，直到篩凈為止。對篩撿出的毒麥，應(yīng)該集中燒掉，不能留作種子，更不能食用。

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