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植物性食物中毒--鹿花菌

發(fā)布日期:2018-06-19  瀏覽次數(shù):  字號(hào):〖默認(rèn) 超大

鹿花菌菌蓋不規(guī)則球形,紅褐色,后變成咖啡褐色,扭曲呈人大腦溝回的形狀。寬高各為2~10厘米,菌肉薄,蠟質(zhì),很脆。菌柄短,灰白色。主要生長(zhǎng)在春秋季。 此菌中毒多因?qū)⑺`認(rèn)為羊肚菌而引起。引起紅細(xì)胞溶解。
中毒表現(xiàn):進(jìn)食6~12小時(shí)后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,很快出現(xiàn)溶血表現(xiàn),表現(xiàn)為血紅蛋白尿、黃疸、貧血、肝脾腫大等。病死率高。

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