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信息名稱:關(guān)于切實做好食品安全工作的通知
索 引 號:014110091/2011-00051
法定主動公開分類: 公開方式:主動公開
文件編號:常供總[2011]15號 發(fā)布機(jī)構(gòu):市供銷社
生成日期:2011-05-03 公開日期:2011-05-03 廢止日期:有效
內(nèi)容概述:關(guān)于切實做好食品安全工作的通知
關(guān)于切實做好食品安全工作的通知
常供總[2011]15號

     

    

各轄市、區(qū)供銷合作社,有關(guān)企業(yè):

    “民以食為天,食以安為先”。今年以來,食品安全問題相繼發(fā)生,社會影響較大,為認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)會議精神,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)就供銷社系統(tǒng)做好食品安全工作有關(guān)事項通知如下:

    一、強(qiáng)化認(rèn)識,高度重視

    食品安全與老百姓息息相關(guān),關(guān)系到人民群眾的健康安全問題,最近,國家相繼出臺了《“瘦肉精”專項整治方案》、《2011年食品安全重點工作安排》、《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》。供銷社作為連接城鄉(xiāng)的橋梁,“雙向流通”的主要渠道,有責(zé)任有義務(wù)確保系統(tǒng)生產(chǎn)、經(jīng)營的食品安全,各級各部門要高度重視食品安全問題,堅決杜絕有問題食品經(jīng)供銷社渠道流向市場。

    二、嚴(yán)格監(jiān)管,保障安全

    一是加大對日用消費品、農(nóng)資網(wǎng)絡(luò)的監(jiān)督管理力度。供銷社系統(tǒng)日用品、農(nóng)資兩大連鎖企業(yè)要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,提高連鎖網(wǎng)點的配送比率,堅決把好進(jìn)貨關(guān),從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,為農(nóng)民提供物美價廉、安全可靠的食品,確保農(nóng)民安全消費、健康消費,提高農(nóng)村市場食品消費安全的保障力度。

    二是加大對從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)合作社的監(jiān)督管理力度。嚴(yán)格控制農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量,積極倡導(dǎo)綠色環(huán)保農(nóng)產(chǎn)品,因地制宜發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,規(guī)范“三品”認(rèn)證行為,加強(qiáng)監(jiān)督管理,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為;規(guī)范畜業(yè)飼料使用,拒絕使用含有非法添加劑或違禁藥物的飼料。

    三是加大對為農(nóng)服務(wù)社的監(jiān)督管理力度。督促經(jīng)營者加強(qiáng)自律,嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗、銷售臺賬制度,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),對商品的進(jìn)貨、儲存、銷售落實專人負(fù)責(zé),明確責(zé)任,分片包干,消除監(jiān)管死角,決不銷售不符合法定要求的產(chǎn)品,保證食品安全,讓老百姓用上放心食品。

    三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

    各轄市、區(qū)供銷合作社要結(jié)合本單位的實際情況,建立健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,按照屬地管理原則,建立主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)主責(zé),相關(guān)部門和人員負(fù)直接責(zé)任的責(zé)任體系,層層落實工作責(zé)任。積極配合政府各職能部門,做好溝通協(xié)調(diào)和工作上的銜接,協(xié)同作戰(zhàn),確保食品安全工作有序開展。

    各級供銷合作社和相關(guān)企業(yè)要建立食品安全動態(tài)監(jiān)測機(jī)制,落實專人對異常問題進(jìn)行分析、匯總,如遇新的突出問題要及時上報當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門和市總社,重大問題要隨時報送。

                                                                                二○一一年五月三日

    

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