常供總〔2012〕51號(hào)

各轄市（區(qū)）供銷合作社，有關(guān)企業(yè)：

    2013年元旦、春節(jié)將至，為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于做好節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)、擴(kuò)大消費(fèi)和食品安全工作的文件精神，豐富節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，確保食品質(zhì)量安全，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

    各級(jí)供銷合作社和有關(guān)企業(yè)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，成立以主要負(fù)責(zé)同志為組長(zhǎng)的節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。切實(shí)采取有力措施，積極應(yīng)對(duì)今冬我市低溫雨雪天氣的不利影響，做好節(jié)日期間保供穩(wěn)價(jià)工作，充分發(fā)揮供銷合作社城鄉(xiāng)“雙向流通”的主渠道作用，加大指導(dǎo)和監(jiān)管力度，全力保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，確保系統(tǒng)生產(chǎn)、流通經(jīng)營(yíng)秩序良好。

    二、精心組織，保障供應(yīng)

    針對(duì)節(jié)日期間市場(chǎng)需求旺盛、消費(fèi)相對(duì)集中等特點(diǎn)，各級(jí)供銷合作社和有關(guān)企業(yè)要早部署、早安排，加強(qiáng)貨源組織調(diào)度，確保糧、油、肉、蛋、禽、菜、奶等主要生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)不斷檔，不脫銷。系統(tǒng)從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)合作社和蔬菜平價(jià)店，要及時(shí)投放名、特、優(yōu)等適銷對(duì)路產(chǎn)品和綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，多渠道開(kāi)展產(chǎn)銷銜接活動(dòng)，豐富節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，滿足廣大消費(fèi)者需求。

    三、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，深化服務(wù)

    各級(jí)供銷合作社和有關(guān)企業(yè)要抓住傳統(tǒng)節(jié)日旺季市場(chǎng)機(jī)遇，結(jié)合消費(fèi)需求特點(diǎn)，把擴(kuò)內(nèi)需、穩(wěn)物價(jià)、惠民生作為重要任務(wù)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，組織開(kāi)展各類優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，通過(guò)增設(shè)服務(wù)人員、服務(wù)窗口，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間等便民措施，保障消費(fèi)者服務(wù)需求。要因地制宜地開(kāi)展豐富多彩的促銷活動(dòng)，形成消費(fèi)合力，營(yíng)造和諧、安全的消費(fèi)環(huán)境。

    四、嚴(yán)格監(jiān)管，保障安全

    系統(tǒng)流通企業(yè)要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，提高連鎖網(wǎng)點(diǎn)的配送比率，加強(qiáng)對(duì)連鎖網(wǎng)點(diǎn)的監(jiān)督檢查。要堅(jiān)決把好進(jìn)貨關(guān)，健全檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)防不合格或過(guò)期商品上柜銷售，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。各級(jí)供銷合作社要加強(qiáng)對(duì)為農(nóng)服務(wù)社的監(jiān)督檢查，做好節(jié)前商品質(zhì)量自查工作，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、銷售臺(tái)賬制度，決不銷售不符合法定要求的產(chǎn)品，讓老百姓放心消費(fèi)。

    各轄市、區(qū)供銷合作社和相關(guān)企業(yè)要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握重要商品供求、價(jià)格變化情況，堅(jiān)決杜絕哄抬價(jià)格和食品質(zhì)量安全問(wèn)題，落實(shí)專人對(duì)異常問(wèn)題進(jìn)行分析、匯總，如遇新的突出問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)和市總社（經(jīng)貿(mào)處電話/傳真：85683619），重大問(wèn)題要隨時(shí)報(bào)送。

      二○一二年十二月二十七日